『びわ湖ブルークッキー』ができるまでのすったもんだ | 合言葉は【トライ&アップ】全ては経験値!ネガティブ脳「私なんて」をポジティブ脳「私だからできる」に変える【引き寄せ術】

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スキルは山ほどあるけれど、「あり方」が分からず超ネガティブだった私が、今やラジオパーソナリティーとなり毎日ライブ配信するまで変化できた理由とは?トークセラピーコンサルタントがお届けします。

滋賀守山 誕生花セラピー、アロマ、グルーデコ、ハーバリウム、
ココロとカラダに美味しい
奥山弓子です。

・誕生花セラピー(滋賀県初認定講師)
・アロマテラピー
(AEAJアドバイザー認定教室)
・ハーバリウム(滋賀県初JHA認定マスターインストラクター、フォローアップ校)
・グルーデコ®︎
・グルージュエリー(本部専任講師)
・アロマストーン、サシェ、ワックス
・カラーボトルカウンセリング
(ティーチャー、カウンセラー)
・エクラリボン、キーリング
and more
趣味から資格認定までマンツーマン〜少人数でお楽しみいただいております。

いつもお読みいただきありがとうございます💕

守山商工会議所プレゼンツ
洋菓子のモンレーブ&
おケーコ・バイキングTea-Factoryコラボ
『びわ湖ブルークッキー』
                       
もうお買い求めいただけましたか?

このクッキーができるまでを簡単にまとめてみました。
本日はその1


去年のとある日、いつものようにバス停でバス待ちをしていた私。

バンが前に停まって「駅まで?乗って行き」
え!今更ナンパ?(笑)🤣

お世話になっている商工会のS氏でした😆
ホイホイと乗り込ませていただき←簡単に誘拐されるタイプ?

車中での会話
「アンタ、クッキーに何かできるん?」
←つまり、アイシングクッキーを作れるのかということですね。

「はい、出来ます。資格を取りました」

「なら、Tと話があるんやけど、今ちょっと寄って載せるわ」

この日はそんなに急いでなかったのでオッケー😊

商工会でTさんと合流、駅まで送っていただく間にお話を伺ったところ、青い豆の色を活かしてアイシングクッキーを作りたい。できればびわ湖の形にしたい。

なるほど!
「では試作してみますね」

そして私は駅に向かって行きましたとさ。


そして帰ってから、先ずはコレを作りました😊
{A7F611AD-695E-47A7-88BB-040B46C5429A}

それから、こちらを
{BC104221-2E27-49EE-A8A2-5A26B83ABC2E}
クッキー生地にまぜてみたり、焼き温度を調節したり。
配合をあれこれ💦
ガッツリ焦がしたり😭

何度もジタバタいたしました(笑)


そして その2に続く、、、😆


青い豆😃
ブルーは着色料ではなく、バタフライピーという豆なんです!テルナチン(アントシアニンの一種)含有量がものすごい!
テルナチンの安定性は一般的なアントシアニンの約161倍💓
ナチュラルハーブの恩恵をクッキーに盛り込みました。


『びわ湖ブルークッキー』は守山駅前のモンレーブ様で期間限定でお買い求めいただけます。
滋賀県、守山のお土産としてぜひ💕


皆さまのご協力があれば定期的に販売できるかも?


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