紅茶を楽しむ・5月

今日から一年を通して、毎月の紅茶を楽しむ講座が始まりました。

テイスティングとして、滋賀県産の紅茶を試飲。



まろやかで渋味も少なく飲みやすかったです。

メインとして五月はダージリンのファーストフラッシュと和菓子。

新茶ならではの味と香りが日本茶に近く、いいマッチングでした。



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