JR新橋駅烏森口から徒歩3分､飲食店が多く集まるエリアにあります。
新橋エリアに於いて2店舗で営業するもつ焼きの居酒屋です。
店内は奥に向けて細長い造りで､手前にカウンター席､奥にかけてテーブル席があります。
料理は朝挽きのもつを使った 刺しと串 がメインで､煮込みや揚げものなどもあります。
メニュー (2025.2.18)
串盛り合わせ￥850 (2025.2.18)
焼き師がチョイスした5本を焼き上がり次第で届きます。
かしら､ハツ､タン､レバネギ､ハラミの組合せです。
もつの美味しさを引き出す絶妙な火入れ加減がとても美しい。
かしら､ハツ
タン
レバネギ
ハラミ
塩もつ煮込み￥490 (2025.2.18)
もつは柔らかくプルンとした食感で脂の美味しさを感じられます。
塩味のお出汁はもつの旨みがしっかりと溶け込んで旨々です。
もつ以外は豆腐とねぎが入ります。
お通し￥300 (2025.2.18)
味噌付きの生キャベツです。
フレッシュなキャベツは瑞々しくシャキっとした新鮮な食感です。
別皿の味噌はコクのあるニンニクが効いています。
酎ハイ メガージョッキ￥850 (2025.2.18)
多くのドリンクがメガージョッキに変更出来るとのこと。
2杯分より少し安い価格が設定されています。
酎ハイは金属製の大きなジョッキで提供されました。
豚の美味しさを感じられる料理にアルコールが進みます。
ごちそうさま。
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炭火もつ焼き 英勇屋 新橋店
東京都港区新橋4-15-8 ルグラシエルビルディング33号館1F
営業時間
12:00～29:00
定休日
無し
