JR上野駅広小路口を出て徒歩3分、もつ焼き大統領などの居酒屋が立ち並ぶ通りにあります。
居酒屋、串揚げ、そば、うどんの店舗を展開するかのやケイトラストが運営しています。
上野地区では居酒屋、串揚げを3店舗で営業しています。
カウンター席とテーブル席の両方があり、ゆったりとした席配置もなかなか良い。
おつまみは てっぱん焼き、焼きとり、焼きトン、刺身、ごはんもの、デザート があります。
メニュー (2024.5.13)
牛もつ煮込み¥500 (2024.5.13)
味噌仕立てのお出汁に牛もつがたっぷり入ります。
時間を掛けて炊いた牛もつは柔らかで、お出汁に旨みが溶けてかなりの旨々です。
他具材は大根、にんじん、豆腐、こんにゃく、野菜は形が崩れるくらいの煮込み具合です。
海老真丈の手作り春巻き¥470 (2024.5.13)
揚げ立ての春巻きを半分にカット、竹の籠に盛り付けています。
春巻きはパリッとした食感、口の中で海老の風味が広がります。
添えられたケチャップよりも醤油を少したらして和風が美味しい。
鳥皮ポン酢¥290 (2024.5.13)
湯引きした鳥皮にポン酢をかけた冷製のおつまみです。
細長にカットした鳥皮はプルんとした食感があります。
濃厚な旨みの鳥皮にはあっさりポン酢がよく合います。
ホッピー白¥450 (2024.5.13)
中焼酎の度数は分かりませんが多めに入っています。
外1本でホッピー3杯飲めそうなくらいです。
なかなかお得に飲めるのが嬉しい。
酎ハイ¥350 (2024.5.13)
追加で味を付けないプレーンな酎ハイです。
甘みの無いスッキリとした飲み口です。
肉や揚げもののおつまみとの相性がとても良い。
値段だけみると普通かもしれませんが、味やクオリティからコスパが高いように思います。
ごちそうさま。
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居酒屋 かのや 上野本店
東京都台東区上野6-9-14
営業時間
11:00~23:00
定休日
無し