JR甲府駅北口から徒歩2分､甲府駅北口交差点に面したビルの1Fにあります。
丸政は元々は駅弁屋で､現在では弁当だけでなく駅そばを中央本線沿線5駅で展開しています。
店内はカウンター立ち席とテーブル椅子席の両方があります。
セルフサービスで天ぷらなどのトッピングを取った後にそばを注文する形式です。
お品書きはレギュラーが8種類と季節ものがあり､そば･うどん･黄そばを選択します。
お品書き (2024.4.28)
かけ 冷￥380 (2024.4.28)
冷で そば を選択しました。
関東風の黒いお出汁は､カエシの立ったすっきりとした味わいです。
そばはやや太め､冷水で締めたこともあり歯応えがあります。
かけ 温￥380 (2024.4.28)
温で 黄そば(中華そば) を選択しました。
お出汁は冷よりもカエシは控えめでお出汁の香りを感じます。
黄そばはやや縮れが入り､ツルっとした喉越しの良さがあります。
山賊揚げハーフ￥120 (2024.4.28)
大きい鶏もも肉の唐揚げです。
下味がシッカリついているので､そのままでも美味しいです。
お出汁に浸しながら食べでも美味しい。
野沢菜天￥130 (2024.4.28)
細かく刻んだ野沢菜がイッパイ入ったかき揚げです。
揚げ置きですが野沢菜の食感があります。
お出汁に浸すことで野沢菜の香りが浸み出してきます。
丸政そばと言えば山賊揚げが美味しい。
ここでも期待通りの美味しさです。
ごちそうさま。
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丸政そば 甲府北口店
山梨県甲府市北口2-9-12 ニシコービル1F
営業時間
7:00～19:00
定休日
無し
