JR水道橋駅東口から白山通り沿いに徒歩6分､東京ドームが間近に見えるマンションの1Fにあります。
店名を書いた大きな看板が目印です。
店内はカウンター席､テーブル席の両方があります。
メニューは つけ麺 がメイン､季節限定つけ麺やトッピングが並びます。
つけ麺は 小盛(240g)､並盛(320g)､中盛(450g)､大盛(580g) が同一料金で選択が可能です。
メニュー (2024.4.3)
特濃つけ麺￥1,050＋全部乗せ￥400 (2024.4.3)
丼に盛られた麺は､キラキラと輝いています。
極太麺はモチモチとした食感､程よい歯応え､喉越しが良く､何よりも小麦粉の香りが良い。
つけ汁はドロっと粘度が高めです。
豚骨の魚介の旨味がギュっと詰まって濃厚です。
極太麺のスープ持ち上げが良く一体感のある美味しさです。
具材はつけ汁に入ったチャーシュー､メンマ､ネギ､そしてつけ汁に浮いた海苔と魚粉。
全部乗せは味玉､チャーシュー､野菜盛り､海苔のセットです。
味玉は濃いオレンジ色の黄身がトロっとするくらいの半熟具合です。
チャーシューはすぐにくずれてしまうくらい柔らかな食感です。
野菜盛りは茹でたキャベツ､モヤシ､ニンジンです。
一頻り食べ終わった後の割りスープは卓上のポットに用意されています。
ほど良く魚介系に味わいが加わり飲み干しやすいスープになります。
毎月3日は三田の日で 全部乗せ(三田盛り) が無料 になります。
かなりお得なサービスなので利用しない手はありません。
ごちそうさまでした。
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つけ麺専門店 三田製麺所 水道橋東京ドーム前店
東京都文京区本郷1-22-2 コーラルマンション1F
営業時間
11:00～23:00
定休日
無し
