JR大森駅中央口から徒歩4分､北0番街に面した古い建物が立ち並ぶ中にあります。
横並びの他の店は古き良き昭和の雰囲気を醸しています。
店内1Fは山小屋風のカウンターと丸太椅子､2Fも客席があります。
メニューは 中華そば､らーめん､まぜそば､あぶらそば その他ごはんものがあります。
発注は口頭で伝える方式､後精算することになります。
メニュー (2023.10.11)
あぶらそば￥800 (2023.10.11)
麺が見えないくらいに具材が盛り付けられています。
具材をかき分けると､タレで和えた麺が見えてきます。
タレはカエシに出汁醤油を使い､和風なテイストがベースです。
後から脂の要素である豚の旨みが出てきます。
ややこってりとした味わいに仕上がっています。
麺は太麺､柔らかめな茹で加減､モチモチとした食感を感じられます。
タレにしっかりと絡んで､一体感のある美味しさです。
具材はチャーシュー､温泉玉子､ネギ､メンマ､揚げタマネギ､海苔です。
チャーシューは焼いてあり､表面はカリっと､中は柔らか､対比した食感があります。
途中から温泉玉子を割っていくとマイルドに味変していきます。
大盛にしなくてもボリューム感があり､おなかイッパイになります。
ごちそうさま。
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らーめん山小屋 大森北店
東京都大田区大森北1-7
営業時間
19:00～翌2:00
定休日
日曜日
