JR池袋駅東口から徒歩3分､ビックカメラ池袋本店の裏手あたりにあります。
店内で焼くもつの煙があたりに漂っています。
店内に入ると奥に伸びるカウンター席があり､最奥の階段からテーブル席のある2階に上がれます。
店内はそれほど広くなく､人気店のせいか､やや混々とした印象です。
メニューはもつ焼がメインで､もつ刺し､野菜焼､一品料理など多彩です。
もつ刺しは全て低温調理したもので生ではありません。
メニュー (2022.9.13)
レバ刺し￥420 (2022.9.13)
昔のようなしっとりとした食感と舌触りが再現されています。
ニンニクか生姜をのせて､ネギと一緒に食べます。
レバの美味しさをダイレクトに感じるごま油と塩で食べるのが美味い。
タン刺し￥420 (2022.9.13)
細かい刺しの入りが見事です。
ねっとりとした食感はそのままにタンの美味しさを堪能できます。
脂のりが良い部位なので醤油であっさりが良さげです。
コブクロ刺し￥420 (2022.9.13)
レバ､タンとは対照的にあっさりとした味わいです。
プルンとコリコリとした食感がとても良い。
濃厚なごま油との相性がとても良いです。
衝撃のモツみそ和え￥420 (2022.9.13)
シロをメインに炙ったモツにたっぷりと味噌がかかります。
炙ったモツは表面に脂が浮いて､濃厚な旨みになっています。
みそは甘みが少なく､キリっとした味わい､濃厚なモツとの相性がとても良い。
男体山漬￥380 (2022.9.13)
この店の名物料理だそうです。
ニンジン､スルメイカ､ネギの醤油タレ漬物です。
太めにカットしたニンジンが､ポリポリと小気味の良い食感です。
イカの旨味とタレが合わさりとても美味い。
ホッピーセット￥490 (2022.9.13)
中焼酎はサッポロ焼酎が使われています。
外1本で3杯くらいは呑めそうです。
濃厚なモツにはスッキリとしたホッピーが合います。
朝挽きのモツは鮮度良く､味わい､価格とも満足度が高いです。
人気店であることが分かります。
ごちそうさま。
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もつ焼 男体山
東京都豊島区東池袋1-41-14
営業時間
月～金曜日 1F 16:00～23:00､2F 16:00～22:45
土曜日 1F 16:00～22:00､2F 16:00～22:00
定休日
日曜日