雷

雷鳴ってんなーって思ったら花火の音だったらしい。最近のゲリラ豪雨の影響は、音の認知にも影響を与えるようだ。

今日はビントロの漬け丼を作って食べました。

醤油　1

酒　3

みりん　2

砂糖　小1/2

ほんだし　小1

ポン酢　小1

ナンプラー　小1くらい

水　3

やはりナンプラーは入れて正解だったと思う。

今回醤油少なくしたおかげで味が尖らず、水も入れたのも良かった。