低糖質ダイエットとか糖尿病で食事制限している人には必需品のようなラカント。
お菓子作りでもお料理でも砂糖の代わりにラカント
って感じで、YouTubeでもお料理レシピでもよく使われています。
糖尿病界隈では三種の神器の一つみたいな？
なので私も買いました
昨日作ったオートミールの蒸しパンにも入れたし、今朝の小松菜の胡麻和えにも、そうだラカントでやってみよ、とラカントとお醤油で和えてみました。
お砂糖でするのと全然違いがなく，主人も娘も何も気が付いていませんでした。
ほうほう，ラカントいいじゃん
朝のヨーグルトにはいつもオリゴ糖入れるんだけどラカントに変更。
うん、悪くない。
ヨーグルト食べながら裏の成分表を見てみる。
ふんふん……
エッ？
糖質１３g／大さじ1
糖質大さじ一杯(１３g)当たり１３g!
これってお砂糖の糖質割合と変わらないんじゃ？
大さじ換算だとひと匙のグラム数が違ってくるけど、割合としてはどちらも1gにつき糖質ほぼ１gで変わらないですよね。というかラカントの方がやや高い。
私かってにラカントって糖質めちゃくちゃ低いと思ってました。
買う時も全然成分表なんて見て無くて「あ、ラカントあったー」ってすぐカゴに入れちゃった。
表の字もしっかり読んでなくて「0」の字ぐらいはチラッと視界に入ったかもだけど、ラカントラカント
つて考えもせず。
糖類0ですね
糖類と糖質は違うよって前にも教えてもらったのに
なんでみんなラカント使うの？ラカントのメリットって？
血糖値の急激な上昇を抑えるとか？
ダイエットにはカロリー0だからいいのかな？
レシピは低糖質とかよりもダイエットのほうに重きをおいている？
私の中で、炭水化物ダイエットとカロリー制限と低糖質ダイエットを混同してるみたいです
あまりにもラカントを目にすることが多くて勝手に低糖質と思い込んでいた分、この事実にびっくりでした。
糖尿病ビギナーなので知らないこといっぱいです。
もう少し調べないとですね
