連休中日。
夜に焼き肉食べたくなる私がおりまして、お店に向かうが満席撃沈…
明日は絶対焼き肉
とリベンジを誓っていたら、BBQでもしてみる
って、やるやる
って、やるやる家に折りたたみのミニ焼き台やクーラーボックスがあったので引っ張り出してくれて出掛けてました。
快晴のBBQ日和
ですが…
家事してから行ったらもう午後過ぎ。
無料のバーベキュー場に場所はあるわけない。
まだこの日1食も食べてないのに…お預け
何とかBBQやっているグループの片隅の木陰を陣取りました。くっ〜我慢した後のビールうます
セッティング、炭起こしに調理はお任せまして、私はおつまみ食べて待ちました。
チーズにオリーブとか。
お菓子はハバネロ激辛です。
辛っ
そんなこんなでお肉も良い色に焼けてきました。
ワイルドにかぶりつきです。
タンにカルビも堪能。野菜はオクラと舞茸。
最後は鳥
コレが脂乗ってて一番美味しかった。
今回の万能調味料はコレ1本。
十分美味しかったです。
タレ買っても他で使わないしね。
バーベキュー場は17時まで。
食べ終わったら、とっとと片ずけます。
保育園のフェンスの絵にほっこり