月に一度程度、｢グッドコーヒーラボ｣へコーヒー豆を買いに出かけます。
その時の定番のランチ散歩コースは、合格カレー から グッドコーヒーラボへ。
「合格カレーショップ ガオ」については1月15日に書きましたので、
今回は、元町の『GOOD COFFEE LABO（グッドコーヒーラボ）』について。
『GOOD COFFEE LABO』は、浜田郵便局横の一方通行の左手にあります。
駐車場も、お店の前に3台分あります。
木の温もりがあるおしゃれな店内で、テーブル席とカウンター席があります。
外には、喫煙も可能なカウンター席があります。
コーヒー豆を200ｇ以上購入すると、
飲みたいコーヒー１杯が無料でサービスしてくれます。
合格カレーの超・激辛ソースの痺れを、このラボでタバコと美味しいコーヒーで癒やすのが定番です。
店内には、焙煎に応じたコーヒー豆を一つ一つ説明されたPOPがあり、
焙煎時間に違いがあると、香りや味わいも変わり、「深煎」が香ばしいローストの苦味のあるコーヒー、「浅煎」はまろやかな味わいになるそうです。
私の好みはガツンとくる「深煎」ですが、それを好まないお客様もいらっしゃいますから、それぞれを100ｇずつ買うのを定番にしています。
ちなみに、令和２年２月５日（水）１8：0０～、佐世保市産業支援センターで開催されます「佐世保市産業支援センターワンコインパーティ」おいて、
このラボで自らもハンドドリップ珈琲を提
楽しみです！
【店舗情報】
GOOD COFFEE LABO（グッドコーヒーラボ）
場所 佐世保市元町1-33
電話 0956-59-5867