癖がある味で、
余り好きではなかった。
沢山食べると、
物忘れをすると言われていた。
ので、幼心に警戒していました(>_<")
諸説ありますが、
物忘れは迷信のようで、
茗荷の刺激が脳に作用し、
記憶や集中力をつかさどる前頭前野という部分が
普段よりも活発に働く。
等とも言われています。
逆じゃぁないですか！
まぁ、
物忘れなんて言葉で
片付けられないほど、
私は過ぎた事を忘れるので、
よほどの量を食べないと、
私の前頭前野には効いてくれないでしょうが(*_*)
新鮮なイカが手に入った日に、
茗荷、大葉、おくら、イカ、
レモン塩であえました…ヽ(*´▽)ノ♪
美味しかったなぁ。
日本酒と茗荷。
