おはようございます
メリークリスマス🎄
出勤途中で開いた
インスタに
懐かしのお名前が出てきました
わたくし
一度だけお会いしたことのある
先生です
お住まい兼アトリエ、的な
素敵な場所で
サーターアンダギーの作り方を
習った記憶があります
もう10年以上前になりますね
とあるオレンジ何ちゃらという
お料理雑誌にて、
読者が
クッキングやその他もろもろに
参加する企画の一員として
活動することになって
その雑誌での
初参加がこの先生から習う
サーターアンダギーでした
撮影という場で
お料理研究家の先生に
全く見知らぬメンバーと共に
いきなり
あんまり食べたことのない
サーターアンダギーを習う、という
何ともスリリングな経験でした
どきどき
書籍をお見かけしたり
お料理監修として
お名前を拝見したりはしていましたが
ここしばらくは
わたし自身が
お料理もね
本をみたりも
なくなっておりました
（ほらなんてゆーの
レシピってネットにも
溢れかえっているし）
お皿や
部屋のしつらえが
とても素敵だったと
記憶しております
良い経験をさせていただきました
掲載された雑誌は
捨てちゃったけど
自分が載ってるページは
切り抜いて
どこかにあるはずだが
どこだwwwww
この本読んでみようかな