合羽橋道具街を通って
目的のランチの店までむかったのだが
まー
おんなふたり
こーゆーとこは
嬉々として、うろうろしちゃうよね
お仲間が
白髪ねぎをつくる
ピーラーを探しているらしく
そーゆーたぐいの場所にいったのだけど
あたしは
これを買ってみた
ごぼうやにんじん大根などを
細ーく削れるらしい
仕事帰り
さっそくごぼう買ったよね 笑
三浦のサラダ大根てのを
偶然みかけたので
買ってみて
ビーラってみた
よき！
カタチは小さい大根
味と色味はラディッシュ的な
美味しいなこれ
ごぼうの切れ具合も最高である
おもしろいほどに美しく削れる
ごぼうはスライサーで
切ったことがなかった
味付けまちごて
濃くなりすぎたので
冷蔵庫の残りものの豚こまと
揚げもいれて卵でとじた
ちょっといい感じ
たったひとつの道具を
仲間入りさせてみただけですが
お料理がさらに楽しくなるよね
お仲間が探してた
白髪ねぎピーラーは
売り切れで
気になる
もしかして
白髪ねぎピーラーがあったら
ひたすらいろんな料理に
白髪ねぎのせたくなるほどの
口当たり良い、上等なブツが
作れるのかと
今まで
白髪ねぎのことは
考えたこともないし
あんまり白髪ねぎを
上手に刻んだことないから
みじん切りばっかりしてたし
「あたし料理界」に
新しい波がくるかもしれない
←大袈裟
←そして三日坊主