しばらく前に この本を買って つくろうつくろうと思いつつ
材料に使う なたね油 が なかなか売ってなくて
ようやく 富沢商店で ゲットしたので
本日 娘ちゃんと 作ってみた。
表紙にある いちばん基本のクッキー
薄力粉 全粒粉 塩 なたね油 メープルシロップ のみ。
そうそう バターも生クリームも使わない
ごはんのように素朴なクッキー ということらしく。
想像でも素朴な感じデス
しかし 作る段になって 我が家に メープルシロップなど ないことに気づき、
森永の「ケーキシロップ」にて代用・・・・
そこがいけなかったのか・・・・・・・ この表紙のクッキーは 失敗におわる（笑）
失敗に終わった ちょいと ぼそぼそでこげた（爆）クッキーをかじりつつ
創作意欲がとまらない ふたりは
つぎなるメニューに突進
材料がきちんとそろうのは
クラッカーだ！ しかも みそクラッカー！
さっき ちょいと失敗してるだけに
これも いまいちな結果に終わるのではないか との不安を抱えつつも
けっこう いい感じに進む
これは 美味い！うん！さくさくだっ！味もいいっ！
クラッカー 作れたぞぅ！
調子に乗った 二人 またページをめくる
あと できそうなのは ほろほろほうじ茶クッキー
実は なたね油買ったときに アーモンドパウダーも買っておいたのだ！
おお スノゥボールみたいな
ほろほろなのができるんだな♪ と 想像しながらわくわくするのでした
ちょいと カタメな 出来上がり… 味はいいけどね。
購入したなたね油 けっこう くせの強い方なのかな～
ゴマ油に近いような 香りです
クラッカーは ほかにもアレンジが数種類あって
これからの 年末年始 トライしてみよぅ！と 思います