実家のお隣さんがくれる
鰊のきりこみ

という ブツ を

わたしは 心底美味しいと思っているのです





お酒の共に
ごはんの共に

ええ!

去年もそうだったんだけど
今年も
ちょうどあたしが 横浜に戻る という前日に

なぜか・・・・ くれるんですねぇ
(あたしの予定は たぶん知らないだろうに)

・・・どうやら 奥様のご実家がそちらのようで
たぶんお盆の時期に御里帰りしてのお土産なんでしょうけど
ナイスタイミングでございます
ラッキーなあたしでございます


留萌の浜本商店 というところの 鰊のきりこみです

きりこみ っていうのは
新鮮な鰊と少量の数の子を、
塩、米こうじ、ナンバン、調味料で漬け込み醗酵させた商品です。

・・・って書いてあります(そのまんまコピペだべさ)

好きな人と嫌いな人 に 別れるのかもしれませんな
あたしは大好き派

北海道の方
ドライブがてら ふらっと留萌に寄ったら
買ってみてください