えび
１０年くらい前に突然 えびアレルギーになり。
ブイヤベースのような エビを殻ごとスープにしたようなモノや
干しエビなど
殻つきのエビを食べると
のどがかーっと痒くなって そのうち胃がじりじり痛くなって
脂汗をかいて 痛くて痛くて もがいた経験がございます
以来 極力避けて暮らしているのですが
エビの 身 のほうは 大丈夫なんじゃないだろうか…
と うすうす思っていて、
最近 ちょっと トライしてみようかと思ってたら。
チャンス到来。
今日 お料理教室。
エビの天丼風
ぷりぷりエビが入ってます
普段なら お隣に座った友に こそっと食べてもらったりするんだけど
今日は 挑戦してみた。
（やめろ！！！と お叱りの声が飛んできそうです(>_<) す、すいません！）
でも 今日は ダイジョブだった(*^^)v
脂汗もでないし のどもかゆくない。
殻なのでは という 疑惑がますます強くなる。
美味しかったなぁ・・・・・
北海シマエビ もうこれ以上食べられない！ってくらいに
食べてたあのころが懐かしい・・・・・・
食べたいなぁ…
今日の実験からいえば
あれも大丈夫系だと思うんだけど・・・・
軽くみてると アナフィラキシーで
とんでもないことになっても知らないよ！と
お叱りの声が・・・・・・・聞こえるような・・・・ひぃぃぃぃ