雪が降りました～
午前中は ぼたぼた降ってたけど
まあ、積もる、ってほどではなく。
可愛いものでした。
でも
雪が降ったので？
作りましたぜ。
ブールドネージュ、
スノウボール、
雪の玉。
こんな雪玉を作れるほどには
降らなかったけどね。
おいちー。
ほんと、美味しいんだから。
バター、計量するときに
見当をつけて えいっと包丁をいれ、
秤に載せてみると、
なんとジャスト！！！
おお、「手が○○gを知っている。」
という、
ドーナツ屋さんで働いていた時の
懐かしい台詞が口から出てきました。
バターは、ドーナツには使ってなかったけど
イーストの計量が
一発でジャストだったりすると
気持ちよかったな。とか
思い出しました。
さあ あたし
まだまだ進化するぞ、進化したいぞ。
頑張ります。