お茶碗洗いを始めるまえに
パウンドケーキを焼くのですが
今朝、
なにも考えず、卵を割って、
油を入れて…ってやった後に
小麦粉が ないことに気づく。
あちゃー。
こーむーぎーこーヽ((◎д◎ ))ゝ
ここまでやったら
作りたいでしょー
テンションさがると
お茶碗洗い、したくなくなるのだよー(爆)
なんかないかなー!なんかないかなー?
強力粉でつくったらどうなるのん?
とか血迷ってたら
米粉パウダーというのが出てきまして
米粉パウダーでつくってみました。

あらら 割れ方が違うわ

これが普段の割れ方
生地ももったりしてて、かためな感じだったしね。
おんなじレシピでも
粉が違うと、こうも違うのね。
味はいい。
米粉パウダーというだけあって
普段がもめんなら
今日は絹ごしみたいな きめ細かさ
それにしても
ぜんぜん違うのねぇー、粉で。
人もそんな感じよねぇー