オールパンでスポンジケーキ、
これは
やってみたいでしょ、みんな。
お約束メニューでしょ。
はい、
今週2回やりました。
一回目。
うわー！できたぁ！！と感動しつつ、
スポンジの高さ3.5cmくらい。
んー？これって、これでいいのか？
レシピの本の写真では
もう少し高さがあるような。
なので、
本日、2回目、
スポンジケーキの基本
あれこれ気をつけてみました
卵を常温、むしろ温めつつね、とか、
粉は3回はふるう、とか、
さっくりの混ぜ方、とか。
個人面談週間で
早く帰宅するモモタロに、
バターを冷蔵庫から出して
計量してもらったり
砂糖を計量してもらったり、
あたしが家に着くまでにも
着々と準備は進んでいて、
ああ、たいしたもんだ！と
軽く感動、、、、
そして前回の反省点をふまえ、
本日、ふたりは、かなり真面目に
挑戦したのであった。
めっちゃ楽しかった。
そして、完成ww
やん。
後光がさして見えるわ、あたしにはww
今日は4.5cmくらい。
まあまあではないか？
しかも、きちんと
生クリームもホイップしたもねー
微妙にクリームのデコレーションが
仁王像のまとう、衣のようでありますが
((((；ﾟДﾟ)))))))
自画自賛するけどね、
スポンジ
めっちゃ美味いです
素人でもこんなに美味いのか！！
そこらのケーキ屋も頑張れ！とか
得意げに発言しましたら
「おかあさん、でも、あたしたちには
まだバリエーションがないからさ、立派なことは言えないよ」と
軽く たしなめられました
すいません、、、、
この親にこの子あり、
うまくバランスがとれております（笑）
今まで作ったもの、
どれもいいね、ってことになったので
（肉じゃが除く）
ちょっとお高いフライパンですが
買ってよかったよかった。
ということにします。