火曜日に以前から気になっていたお店に行った、ゲーム親父です。
こちら。
海老山さん。
海老ラーメンのお店です。
・・・あれ、昔は海老カツ丼のお店だったような。
まあ、気にせず入店して、券売機で紅ズワイ濃厚辛蟹白湯ラーメンを注文。
お店はなんかおしゃれな感じだし、カニ雑炊風的なスープのさっぱりラーメンを想像して待っていたら、店員さんが何かをあぶりだしました。
あぶったとたんにすごい甲殻類の焼ける旨そうなにおいが！
「え？今なに？何したの？」
と期待が爆上がりする中、ラーメン到着。
ズドン。
味玉プラスしました。
これはあっさり味なんて話じゃない。
一口食べたらこれはカニ濃厚。
バカ舌の私がわかりやすく表現すると、海老のビスクでラーメンを食べている感じ。
ラーメンには炙ったかに味噌の小皿がついてきてます。
私的に、これはいらないかな。
ちょっと溶かすだけだとスープの濃さに負けるし、べちゃっとつけて食べるとかに味噌独特の生臭さが鼻に来ます。
でも、ラーメンはおいしかった。
ちょっと辛味もある濃厚甲殻類ポタージュって感じです。
こんなに情報量多めのくせに、ラーメン、蟹、鳥のつみれなど、ごちゃごちゃしたメンバーをうまくまとめている気がする。
カニ食材と東京という立地から考えれば１３００円は決して高くはないかなと思うそれだけの話。