今日はバレンタインでしたね…。
なんで、日本じゃあ女子から男子にチョコをあげる日なんだろ？
私、旦那さんにあげたことほとんどないです。
付き合い始めて、7ヶ月くらいで、ご懐妊し、それから年子で2人目が生まれ、手作りチョコなど作る気力はない日々が何年も続いていた。
去年くらいから、やっと、なんか作るようになった、と思う。去年何作ったか、全然覚えてないけど。
たぶん、なんかしたと思うな～。バレンタインが旦那の手術、1週間前ぐらいだったし、手術によって、飲み込みに障害が出て、いろう、になる可能性もある、と言われてたから、美味しいもん、食べさせといてあげようと頑張ってたからな～。食べてるとこ、録画したような気がする…。覚えてないけど。
今年は、クックルンを見てると、チョコプリンを作ってたから、そういうの見るとできる気がして、言っちゃうのよね～。
「バレンタインに作ろうか？」って…。
言っちまったもんだから、なんとか作る気力を絞り出し、作りましたよ、チョコプリン。
こんな、映えも何もない感じですが、子どもたちは、
「お店のみたーい‼️」と喜んでおりました。
旦那はんは、美味しいと言ってたけど、なんやかやとケチもつけてました。私はそれを全部、右から左へ、聞き流す。
でもね、これ、レンジで蒸し焼きにしたんですけど、全っ然、固まらないの～
ロッテのレシピに低音でじっくりがいいと書いてあったし、レンジのレシピも140度で、30分って書いてあるし、まず、140度30分やったけど、全っ然、液体のまんまで、もう30分追加しても、まだ固まらず、150度で30分追加したら、ようやくちょっと固まってきて、もう15分追加して、まあいけるでしょうってとこまできました。
冷やせば、またちょっと固くなるかな～とも思い、なんとかできました。
なーにが間違ってたんだろう？
来年は、リベンジじゃ！っと、心で思って、口には出すまい。
あー、黄身しか使わなかったから、白身が残ってんだよな～。
明日はそれで、クッキーみたいなん、作ろうかな～。作れるといいな～。