のこです！
今年のテーマは【整える】
先ずはキッチンを整えようと
長年後回しにしていたことを
決行しました
包丁を新しくしたよ
もう何年も
切れ味の悪い包丁を使っていて
何年も前に
カタログギフトで包丁セットを
頼んでいたのに
ずっとずっとずーっと
切れ味の悪い
古い包丁を使ってましたー
いい訳すると…
使い慣れた包丁を新しくするって
なんだか緊張しませんか？
私だけ？？
で
やっと新しい包丁をおろし
緊張しながら
キャベツの千切りをしてみると…
トントントン
切れ味抜群でいい音がする
切ったキャベツも
これまでの比とならないくらい細い
なんだか私
もしかして私
急にデキル主婦になった
という錯覚に陥ることができました
こんなことなら
早く新しい物を使っておけば良かった…
もともと料理の苦手な私
ストレスなく料理できる道具を使うことは
大切だなと感じました
主婦にとって料理するって
毎日のことだから特に
今年はこうやって
少しずつ整えていこう