昨夜からまさかの？小雨が降り出し(夫は庭に除草剤を撒いたばかり…)
夜中も雨。
しかし今朝は晴れ間が出始めました。
暖かいので、百合の花がさっそく開き始めましたよ。
今朝はまたレーズンサンドを作りました。
火曜日にある友の会の新年度4月例会の例会セールに出品するためでーす♪
昨夜のうちにクッキー種を作っておき
今朝のばして型抜きをし、フォークで穴をあけ、卵で照りをつけ、アーモンドスライスを並べオーブンで15分色よく焼きます。
バタークリームを作りクッキーの上に絞り出し
ブランデー漬けレーズンを12粒並べて、サンドする。
なかなか手間がかかりますが
如庵はいまこのレーズンサンド作りに夢中です♡
食製作用のキャップをかぶり、マスクをし
だだ今白内障手術後保護のサングラスをかけ
作業しました←月光仮面かっ！（笑）
さ、今から何をしようかな？
よい一日を祈ります。
NO WAR！