昨日は一日家の中で過ごし、お仕事も仕上げて、夕飯も作らなかったから本日は体力温存されてますー（笑）
朝からりんごを煮てショソンの試作をしました。
来週は友の会の手作り品セールですもの。
ちゃんとしたもの作らないと！と緊張の面持ちです。
嬉しいことにショソン(アップルパイ)の注文たくさん頂きました。
午前中までにりんごを2単位煮て
パイ生地も上手に？2単位できましたー。
午後から近所に住むお菓子を作るベテランの最寄会員に来てもらってパイをのばし、成形するのを見てもらいました。
彼女の手際を見ると、はぁ！さすがです！
一つ一つの工程が丁寧です。
ワタシもがんばって今までで一番上手に出来ましたわ！
形も揃い、切り口もきれいな層が出ました。
よし、この調子でがんばりますね。
ありがとう！
明日は最寄全員でお菓子作りです。
がんばりますねー。
よい一日になりますように。