体調不良から回復したものの、
季節の変わり目って疲れやすいし、
眠気がすごい…
日中はあまり眠くならないタイプですが、
最近は頻繁に気を失いそうになってます
眠気に耐えながら作った今週の晩ごはんです。
【生姜焼き定食】
長男は別メニューでピーマンの肉詰め(前日に作って余ったやつ)
【ほっけ定食】
【牛肉と野菜のオイスター炒め定食】
長男は別メニューで冷凍コロッケです、、
【塩サバ定食】
こう改めて見返してみると、メインのおかずは全て割引シールがついたもの
割高のものを買うと負けた気がして(何に？ってかんじですが
)、近所のスーパー3つと八百屋さんをチェックしながらお買い物してます
(楽しんでます
)
今はアプリで広告のチェックができるので本当に便利ですよねー
〜番外編 お弁当シリーズ〜
週4日2人分のお弁当を作るので、
晩ごはんの残り物を使いつつ、
ささっと作れるメニューのみ
筍ごはんおにぎり・えびとパプリカのレモンバター醤油炒め・れんこんの青のりチーズ焼き・かぼちゃ・枝豆・トマト・デザートに蒟蒻ゼリー
筍の皮剥きは子供達に手伝ってもらいました〜
散らかし放題だったけどワイワイ楽しかったなぁ。
ハムとチーズの春巻き・人参グラッセ・ウインナー・青のりポテト・トマト・枝豆・塩昆布と胡麻のおにぎり・デザートに蒟蒻ゼリー
また１週間頑張りましょう〜❗️