☆鯛のホイル焼き
トマト、タマネギ、しめじ、マヨ、チーズ
☆茄子のみそ炒め
☆白菜のピーナッツ和え
☆プチトマト
ホイル焼きはいつもうまくいかない。
火が通っていないという訳ではない。
もうすこし加熱したいと思うのだけれど
いかんせん中身が見えないので
判断がつかないのだ
タマネギはちょい焦げ目がつくくらい
しっかり焼きが好きなのだけれど
シャキシャキしていた
フライパンに水を入れて蒸し焼きにしたことも
あったけれど、蒸し物みたいで苦手
なんとかオーブンとかグリルで納得できる
ホイル焼きを作りたいものた
私の気持ちがそれまでもつかしらん？
今日の文章が昭和なのは
『るきさん』高野文子さん著を読んだから。
るきさんみたく自由に生きたいな～
あっ休みの時は自由か
