今日のお昼は
弟君の大好物の
エノキ焼き
材料は。。。
韓国のこの プチムカル（？読み方あってるかしら…？）
を使うととってもおいしいﾃﾞｽ(o^-')b
そして、この粉で生地を作ると、たこ焼きみたいな味がします
（と思っているのは私だけかもしれないけど。。。）
材料は。。。
プチムカル スプーン大盛り3～4杯くらい
卵 1個
赤ちゃんでも食べやすいように、小さく切ったエノキ 1袋（適量）
塩＆牛肉ダシダ 少々
水＆牛乳 各50cc ぐらい
（適度なとろみがつくくらい。。。私はいつも適当です(・・。)ゞ
上の材料をすべてボールに入れ
ぐるぐる混ぜる。
それをちょっと強めの火で
フライパンで両面こんがり焼く。
途中、焦げないように、フライパンをゆすりましょう(o^-')b
両面いい色になってきたら
完成～
これは毎回、1歳の弟君もお兄ちゃんも
パクパク食べてくれる1品で、おすすめです
