現実逃避
癒やしと好奇心やらなくてはいけないレポートが溜まっていますが、やらなくちゃと思いつつ何日も経過してます現実逃避と趣味。ポーリッシュのフランスパン。今回は本の3倍の量でたくさんできたので1週間以上食べられます。台湾料理シャーピン平たく伸ばすのが難しい味は美味しい別の日焼売。皮から作りました。豚肉は薄切りをみじん切りで。20個作りました。小籠包みたいな味でした見た目はあれですが、皮もモチモチして美味しい葱油餅少し塩味。皮が固くてふわってならなかったある日はベトナム料理。揚げ生春巻きが食べたかったため、日勤終わった後急いで料理。ガリガリ感がいいですね。ミント、大葉などを巻いて食べました。あとは、砂肝の炒め物またある日はフォー。胸肉もも肉で出汁をとって、ヌックマムの代わりにナンプラーで味付けパクチー大盛り。そろそろ観念してレポート仕上げます