最近ハマってる胸肉！！
安くてヘルシーで最高！！
ある方法で柔らか&ジューシーにすると
まるで、もも肉！！
前回の、お酢&お酒の方法よりも
ジューシーかも！！
ご存知の方もいるかもだけど、
ブラウン液
というものに漬けます！
胸肉２枚に対して、
・水200㍉
・塩 小さじ2弱(10g)
・砂糖 小さじ3(10g)
私は大っきい胸肉だったら1枚で上の
分量でやっちゃってます
数時間〜一晩漬けときます
これでとり天作ったら
丸○製麺⁈って思うぐらい
とり天のレシピは
↑これが超おすすめです！！
もうほんとに丸○製麺です！！
ブライン液でジューシーになった胸肉が、
カラッと揚がってめちゃウマです！！
ぜひやってみてくださいね♪
もひとつおすすめ！
https://www.instagram.com/p/CUFWGRHBPjP/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
この海水焼きも
超うまです！！
ブライン液と同じように
砂糖も
入れてもいいかも♪
旦那さんも
「美味い、美味い‼︎」と
パクパク食べてました
超簡単だし、
これもおすすめです
ぜひどうぞ〜
