今日、3月3日は雛祭り。
そして母の命日でもある。
母が好きだった甘い物を仏壇に供え、手を合わした。
仏壇には御先祖様達の写真と弟の遺品がある。
「これから先も見守っていてほしい。」と。
プールでキツイ練習を終えてから、簡単な「ちらし寿司」を作ってみた。
寿司飯を作り、焼き海苔をのせて、錦糸卵、鯛とサーモンの刺身、大葉のせて。
デザートにクリームチーズケーキを作ってみた。
ビスケット生地が少しパサパサしてたけど美味しく出来た。
たくさん作ってしまったので明日も食べないと(笑)
あの世の母や弟、御先祖様、食べてくれたかな。
少しは雛祭り気分になってもらえたかな。
今日も御馳走様でした。
