残りの白梅も無事に天日干しが終わり、梅仕事が全て終了しました
後は、塩が馴染むまでひたすら待つだけ
それを狙っている会社の女子がいます笑笑
手作りは手間がかかるけど、楽しみ
まだ食べてないけれどきっと美味しいはず…
梅の効能を調べると、好きにならずにはいられない
もともとそんなに興味がなかった梅ですが今では大好き
昔からある梅干しには、保存食の他にもきっと何かいい効能があるんじゃないかと勉強中です
夏バテのこの季節にはもってこいですよ
息子や娘にもすすめると
「梅に取り憑かれてる」
と言われます
だんだん歳を重ねるたびに、健康オタクになってますが、もともとこういうのが好きだから仕方ない
でも、ほんとに健康でないと何も出来ないと実感する出来事が重なったので、真面目にそう思う日々です。
健康が何よりも幸せな事なんだな〜って思います
今日は、父の病院の付き添いの日
待ち時間が長いので、その合間に書いてます