You Tubeで「大寒卵」なる物を知る🥚
縁起物だと知り
早速ネットで購入🛒
※大寒卵とは
大寒の初日（2023年は1月20日（金））に生まれた卵のこと。昔、鶏は冬前に餌をたくさん食べて栄養を蓄え、冬本番になると卵を生まずにじっとしている。そのため大寒の頃に生まれた卵には栄養がぎゅっと凝縮されていて、ほかの時期の卵と比べて1個あたりの栄養価が高かったと言われている。そんな背景から、大寒に生まれる卵は「大寒卵」と呼ばれ、縁起物として扱われるようになった。
届いた卵は１コ割れていた😑
もう１コはケースに貼り付いていて
取ろうとしたら割れた😣
まぁ仕方ない…梱包自体はそれなりに
クッションもあったので、やむなしとした😐
今日は、ちょっとした集まりがあったので
お裾分けすべく🥚茹でたけれど
一度に大量に茹でたら
３コ爆発した😬😬😬
人には渡せないから
追加で３コ茹でる🥚🥚🥚
みんな喜んでくれたけれど
帰って食べる時に、スルっと
殻が剥けて美味しく味わえます様に
🙏🙏🙏
