今晩は！
初筍をおつゆにした岩田 順子です。
ワカメと山椒の葉も入れましたよ。
春の食べ物は香りのあるものが多いですね。
ふきのとう、ヨモギ、蕗、菜の花、
タラの芽、筍、、、
筍は友達からのお裾分けです。
お庭の山椒の葉もちぎってくれました。
幸せの香りです❣️
香辛類の中で1番好きなのが山椒かも、
と思いました。
山椒の実もおじゃこと炊いたのは
最高ですね〜！
頂いた筍は
既に湯がかれているので
すぐに何にでも調理出来て有り難いです。
明日は筍ご飯を炊きたいな！
筍ご飯で春を味わう❣️
良いですね♪〜！