長沼公園の頂に建つ、鶏料理の鎌田鳥山
「千と千尋の神隠し」で千尋たちが引っ越し先に向かう途中の車中から「鎌田鳥山」の看板が出てくるのですよ。
最近では吉田類さんの「酒場放浪記」でも訪問されていました。
ずっと行きたいと思いつつ、電話をするたびに満席ですとお断りされ
、三度目の正直でやっと予約出来ました
長沼公園をハイキングしてくる人も多いようですが、私たちは車で訪問。
駐車場からも細い山道を登ります。
足の悪い方には厳しいかも・・。
登った先に風情のある古民家が現れます。
築100年近いとのこと。
2階に上がると10台くらいの囲炉裏が並んでいます。
窓からは公園の木々
お店の方が炭を入れて下さり、焼き方も教えてくださいます
私たちの選んだのは若鳥コース。
・ジャガイモの煮物とお新香
・鳥手羽中
・若鳥もも
・砂肝
・合わせ刺し
・うずらの卵
・長ねぎ
・しいたけ
・こんにゃくの味噌田楽
・麦とろご飯となめこ汁
炭火で焼くと肉がふっくらとしてジューシー。
とても美味しい
とろろと麦ごはんも優しい味で、お腹いっぱいなのにするすると入っていく。
囲炉裏を囲んでじっくりと鳥を焼きながら、家族でのんびりとした時間を過ごすことが出来ました。