ご訪問頂きありがとうございます。
子どもと楽しめる！
アイシングクッキーと米粉のお菓子教室✨
大阪府枚方市香里ヶ丘でお教室をしております
ナチュールデコアイシング講師の佐藤ゆきです。
先日、
米粉オヤツマイスターの資格を取得しました🎉
子どもと自分自身の肌荒れを改善したくて、独学で米粉のお菓子を学んできたのですが
今回改めて学ぶことで「答え合わせ」ができました。
「あ、やっぱりそうだったんだ！」という確認が、自信に変わっていくあの感覚…
確信に変わって、先に進もうという気持ちも湧いてきました😊♫
簡単なのに手が込んで見えるオヤツをたくさん学べたのも、良かったと思います✨✨
そして今回、初めてグラサージュという技法を教わりました。
ご存知ですか？
スポンジケーキにチョコソースをトロトロ〜っとかけて、ツヤッツヤに仕上げるアレです🍫✨
しかもただのチョコソースじゃないんです❗️
お砂糖たっぷり…ではなく、カロリーも抑えられた罪悪感ナシのレシピ☝️
それなのに本物のチョコと間違えるくらいのおいしさで、子どもたちにも大人気なんです🙌
久しぶりに「全然知らないこと」に挑戦して、正直…
「私にできるのかな…😅」とドキドキしました。
新しいことって、慎重になりますよね。
恐る恐るになる気持ち、わかる！という方、ぜひいいね👍で教えてください✋✨✨
さらに今、試作中のものがあります🥣
最近じわじわ話題の砂糖不使用スイーツ。
ナチュデコでは「飲む点滴」こと甘酒を使って、やさしい甘さのお菓子をお伝えしています。
今取り組んでいるのは、卵の力でふんわり膨らむ甘酒スポンジケーキの試作。
完成したらまたご報告しますね🍰✨✨
公式LINEでも楽しい情報をお届け！
ナチュールデコアイシングの公式LINEに登録いただくと
100均で揃う
①クッキーが綺麗に焼けるお道具一覧
②アイシングクッキーを作る時の便利なお道具一覧
③国別オススメカラーの組み合わせ５選
④米粉のお菓子レシピ3選
プレゼント中🎁
👇👇
