昨日に比べて確実に回復傾向にあると実感する。
それでも突発的に発作の様な咳が出てしまい、治まるまでが苦しい。
食欲も減衰していたのだが、少しずつ戻って来た様に思える。
クライミングジムにも行こうと思えば行けたかもしれないが、雨が降っていたしまだ身体が重そうなので自重する。
元気になればまた頑張れるだろう。
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激辛のポテトチップスに含まれる唐辛子の辛味成分「カプサイシン」の過剰摂取が原因で都立高校の生徒１５人が体調不良を訴え、複数人が病院に搬送された。
カプサイシンはカプサイシノイドと呼ばれる炭素、水素、酸素、窒素からなる天然の有機化合物の一つ。
舌の感覚神経を刺激して辛みを感じさせ水にはほとんど溶けず、その成分を洗い流すことはできず、「かえって逆効果」であるらしい。
辛いものを食べる際には、ヨーグルトや牛乳などの乳製品を一緒に食べることが推奨されている。
激辛って苦手だし嫌いだし食べないのだが、水を飲む事が逆効果だとは知らなかった。
痛覚を刺激する激辛に嵌る人も多いのだが、理解出来ない。
人間の理性じゃなくて本能に近い部分を刺激して、その刺激を徐々に過剰にしていく。
何でも過剰になるのは良くないという事だろう。