絶品！野菜炒め。
材料・豚ひき肉、キャベツ、長ネギ、ニンジン、ショウガ
1・キャベツはひと口大、長ネギは薄い斜め切り、ニンジンは薄い短冊切りによる。
2・ショウガをみじん切りし、温めたフライパンにごま油引き、ショウガを炒める。
3・2にひき肉を入れ、火が通ったらキャベツニンジンを加えてキャベツ、ニンジンを加えて、しんなりしたら長ネギもいっしょに炒める
最後にウェイパー、砂糖、しょうゆ、塩胡椒を加えて、塩胡椒で味を整えて出来上がり。
※クックパッドを見ました。
次回2/7（金）は今日残ったショウガを使った、料理を作るつもりです。温まるやろな。
最後に今日の一言
野菜炒めなどを混ぜるとき、木ベラがあると便利ですネ。
ヨシ❗️調理道具も少しずつ揃えていこうと思います。
