初夏から～～夏の終わりまで引っ越し先のお庭で
収穫できるまでに成長した・・・ゴーヤさん、
（最初はベランダのプランタンで育てていましたが・・・移しました。）
収穫できるまでに成長した・・・ゴーヤさん、
（最初はベランダのプランタンで育てていましたが・・・移しました。）
大きくなり過ぎると「お化け」になり赤い種が気持ち悪いので・・・
そうなる前に「お料理」した方がいいと、わかったゴーヤさん。
そうなる前に「お料理」した方がいいと、わかったゴーヤさん。
さて～～
めでたく収穫となりましたが・・・
台所で「お花形」にしてから
？？？？？？？？？？？？？
料理しました♪・・・(笑)
やっぱり～「チャンプル」がお好きなので・・・めでたく収穫となりましたが・・・
台所で「お花形」にしてから
？？？？？？？？？？？？？料理しました♪・・・(笑)
いやいや～～他にレシピ知らないのです↓ (^_^メ)
まずは～～塩でもんで・・・
お湯にさっと通す私です。
その方が苦さの口当たりがまろやかになる気がします。
お湯にさっと通す私です。
その方が苦さの口当たりがまろやかになる気がします。
豚肉とお豆腐をまず炒め・・・
一度 ざるにとったゴーヤを戻します。
はい！卵を割りいれて・・・
出来上がり～～～(#^.^#)
出来上がり～～～(#^.^#)
？？？？おっと・・・・手振れです＿＿(^_^メ)
今度はちゃんと撮りました。
ゴーヤチャンプル写真やっとUPです。
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ゴーヤチャンプル写真やっとUPです。
次回は～～もう少しまともな？ ゴーヤチャンプールのレシピをお目にかけらるように頑張ります！にほんブログ村 ハンドメイドブログ 編み物へ(文字をクリック)
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また・・・
ゴーヤチャンプルのお料理の様子は ここ＝
書庫
＞ 「北海道の春夏秋冬の話題」 の中でUPして行きますので、ご期待下さいませ。
左横の右向きの▽メニューから選んで下さい。（「画像一覧」の下）
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こんなんですが・・・懲りずに？ よろしくお願いします ♪ ｍ(_ _)ｍ
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詳しくは・・・又～～～
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