6/1(金)の夕ご飯はシチューとハンバーグ!半日勤務だったので、お昼の仕事帰りに嫌いなスーパーによって、食材を買った。 そして、やる気のあるうちに作ったのは・・・。 ハンバーグ(ひき肉100g98円の安売りだった) サラダ。 鶏胸肉がまだ冷蔵庫に残ってたので、チキンと舞茸のクリームシチュー。 舞茸のエキスがシチューに溶け込んで濃厚なきのこの旨みが出てておいしかった! 大好きな永平寺のごま豆腐。 年いってから、なぜかごま豆腐が好きになった。