鶏手羽は、フライパンに油引かないでそのまま焼きつけて、
焦げ目を軽くつけます。
お水をひたひたに入れて、醤油、オリゴ糖、お酢を入れて
コトコト弱火で落としふたして煮込みます。
30分くらいかな。
お酢を結構ジャーッと入れても酸っぱくないし、
さっぱりして、でも鶏のコラーゲンたっぷりなので、
ねっちょりぷるぷるでじんわりおいしいよ～～
出来上がり～～！！
鶏手羽は、フライパンに油引かないでそのまま焼きつけて、
焦げ目を軽くつけます。
お水をひたひたに入れて、醤油、オリゴ糖、お酢を入れて
コトコト弱火で落としふたして煮込みます。
30分くらいかな。
お酢を結構ジャーッと入れても酸っぱくないし、
さっぱりして、でも鶏のコラーゲンたっぷりなので、
ねっちょりぷるぷるでじんわりおいしいよ～～
出来上がり～～！！