この前、『世界一受けたい授業』の
クッキングのコーナーで
簡単で美味しそうなお菓子を作っていたので
早速マネして作ってみました
ホットケーキミックス(５０ｇ)、
砂糖(４０ｇ)、抹茶(大さじ１)を入れたボウルに、
水(１５０ｇ)、塩少々を
少しずつ加えながら混ぜて
ざるでこしながら耐熱容器に入れ、
ラップをして
６００Ｗの電子レンジで３分加熱
粗熱を取り
３０分冷蔵庫で冷やして
切り分けたら～
『抹茶外郎(ういろう)』の出来上がり～
ちゃんと外郎のむちむち感があって
めちゃめちゃ美味しかったです
てか、
こんな簡単に作れちゃうんだね
抹茶の代わりに
インスタントコーヒーで『コーヒー外郎』、
チョコで『チョコ外郎』なども
作れるみたいなので、
興味のある方は
ＨＰで確認して作ってみて下さいね
私もまた作ってみよっと