あちょーて☆

今日のおやつは

グアムで買ってきた

こちらのクッキー

『チャモロクッキー』

チャモロとは

グアムなどミクロネシアの

先住民族のこと

このクッキーは

アチョーテの実で

赤く色づけされています

このアチョーテは

チャモロ料理にも使われてて、

現地でチャモロ料理専門の

レストランに行った時に

アチョーテで赤く色づけされたご飯

『レッドライス』を食べたんだけど、

このクッキーも同じ風味で

美味しかったです

ちなみに赤いけど、

全く辛くはないですよ、

念のため