クリームチーズを使った
簡単お菓子が作りたくて
調べていたら
素敵なレシピを発見
早速作らせてもらいました
砂糖60gと卵2コを混ぜて
ホットケーキミックス70gと
レンジで溶かしたバター70gを
よく混ぜ混ぜ
冷蔵庫から出したばかりの
クリームチーズ100gを
1cm角くらいに切ったら
さっきの生地に加えて混ぜます
パウンド型に流しいれて
180℃のオーブンで
約30分焼いたら~
めっちゃ簡単だし、
焼きたてから
かなりしっと~りしてて
とっても美味しかったです
今度は生地に
レモン汁も加えて
作ってみようかなぁ