今日は秋の味覚、
サツマイモを使ったお菓子作り
サツマイモを切って水にさらして
レンジでチン！
それを潰して、
砂糖を加えて混ぜ混ぜ
卵黄を加えて、
生クリームがなかったので
牛乳を入れてさらに混ぜたら
裏ごしをして、
バニラエッセンス＆バターを加えて
形を整えます
卵黄を塗って
オーブンで１５分焼いたら。。。
『スイートポテト』の完成です
頑張って裏ごしをした甲斐あって
なめらかな食感で、
甘くてとっても美味しいスイートポテトが
出来上がりました～
秋は美味しいものがたくさん獲れて
イイ季節ですね