大好きな中華菓子が
簡単に出来ると聞いて
作ってみました
それがコチラ
『ゴマ大福～
』
このお菓子、
本当に大好きなんです
たまにコンビニのレジ脇に
置いてあったりするんですが、
目に入ってしまったら
必ず買っちゃいます
それが簡単に出来るって聞いたら
作らずにいられませんでした(＾＾ゞ
作り方は本当に簡単。
白玉粉を練って餡を包んだら
平らに潰します。
そして周りにゴマをたっぷりまぶしたら
多めの油をひいたフライパンに入れ、
返しながら弱火でじっくり焼いて完成
食感も味も
売っているものと変わりなく
作ることが出来ました
今度は餡に黒練りゴマを加えて
ゴマ餡で作ってみようと思案中です