今日は
愛用のレシピ本の中から
こんな蒸しパンを
作ってみました。
抹茶＆ヨーグルト蒸しパン
ホットケーキミックスを
２つのボールに分けて、
１コにはプレーンヨーグルトを。
もう１コにはお湯で溶いた
抹茶をいれて。
型に交互に流して
竹串でぐるぐるして
蒸し器で蒸すこと１２分。
もちもち蒸しパンの
出来上がり
本では
生地の上に甘納豆を乗せてたけど、
家にはなかったので省略しました。
ホットケーキミックスに含まれてる
砂糖しか糖分は入ってないので
甘さ控えめでイイかも
なんか最近、
ヨーグルトとか抹茶を使った
お菓子ばかり作ってるなぁ(^▽^;)