今日作ったのは
みそ饅頭。
皮からしっかり味噌の味がして、
味噌のしょっぱさと
餡の甘さのバランスがちょうど良く
とっても美味しかったです
みそ饅頭と言えば。
ここ数年、お正月は佐野厄除大師に
初詣に行っているのですが、
通りでみそ饅頭を売っている店があって、
「
みそ、みそ、みそ、みそ、みそまんじゅ～」
って歌がず～～っと流れてまして。
その曲のインパクトがかなり強くて
１回聞くとしばらく頭から離れてくれないのだけど、
今日、作っている間もエンドレスで
頭の中を駆け巡ってくれました…
こりゃ、またしばらく頭から離れてくれないな(-。－；)