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食べ物は体の基本ですね。
出来ればなるべく体に良いものを取りたいと思うのは、
誰でも思うことでしょう。
体に良いとされる食べ物は多くありますが、
先日、その中でも良いよというスーパーフードを聞いたので、
ご紹介します。
１．青汁
青汁は多くの方がご存じだと思いますが、
ケール、大麦若葉など緑黄色野菜の葉を原材料にした
「青菜の絞り汁」。
体に良いということは聞いているけど、
どのように良いのかはいまいち。
という方もいるかもしれませんね。
そこでまず、ケールの青汁に含まれている成分を調べてみました。
主な成分は次のとおりです。
- 食物繊維、水溶性食物繊維、不溶性食物繊維
- ビタミン、αカロテン、βカロテン、
- βクリプトキサンチン、ビタミンK、葉酸、
- ビタミンCほか
- ミネラル、ナトリウム、カリウム、カルシウム、
- マグネシウム、リンほか
- アミノ酸、ルテイン、メラトニン、クロロフィルほか
効能として一般に言われているのは以下のとおりです。
・動脈硬化やその他の心疾患の予防。
・抗酸化効果・抗老化効果が期待されており、
アンチエイジングや生活習慣病の予防良いと
されています。
２．パクチー
独特の香りがあるので、好き嫌いは分かれてしまいますが、
こちらもスーパーフードとして、期待されています。
パクチーの主な成分は以下のとおり。
βカロテン（ビタミンA）、ビタミンE、ビタミンB2、
ビタミンC、カリウム、鉄
また効能としては、
食欲増進、消化促進効果やデトックス
などが期待されます。
３．まとめ
いかかでしたでしょうか。
いつでも健康で若々しくいたいのは、
どなたでも思うことですよね
現在体調が良くないという方、
健康維持にという方も、
気になる方は、一度試してみてはいかかでしょうか。
また、体に良いと聞いたものを、
今後もご紹介していきたいと思います